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从柴米油盐,到琴棋书画,老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域。
近日,商务部会同文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》,推动老字号创新发展,促进品牌消费。
1.老字号的优势在于“老”——老品牌、老技艺、好信誉、好口碑。但老字号的不足,一定程度上也源于“老”,例如存在观念老化、机制老化等问题,特别是在年轻群体中接受程度不够高,难以满足当前消费升级和时代发展需要。(剩余1159字)
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五部门联合发文推动中华老字号创新发展
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