姜黄非营养素对脑血管疾病保护作用的研究进展

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

摘要  脑血管疾病的高发病率、高致残率、高死亡率对人类的健康构成了严重的威胁。膳食模式在脑血管疾病防治方面的作用受到越来越多研究者的关注。作为一种药食两用的物质，姜黄含有丰富的非营养成分，如姜黄素、去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素等，对脑血管疾病的防治具有重要的应用价值。综述姜黄非营养素在脑血管疾病预防和治疗中的研究进展，阐述其抗氧化应激、抗炎和代谢调节作用机制，旨在为姜黄食疗产品的研发应用和家庭护士食疗护理方案的制定提供理论支持。（剩余19059字）

试读结束

目录
monitor