荆州鱼糕传千年

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荆州鱼糕历史悠久，相传为舜帝妃子女英所创，故而得名“湘妃糕”。荆州鱼糕不仅味道鲜美，更蕴含着深厚的吉祥文化。鱼糕谐音“余高”，寓意“年年有余”“步步高升”，承载着人们对美好生活的祈愿。2009年，荆州鱼糕制作工艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。

走进荆州，无论是菜市场、超市、饭店，还是农家宴席，到处都能看到荆州鱼糕，它早已成为这座城市不可或缺的味觉符号。（剩余625字）

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