东北的年味

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我的老家在东北,每到过年的时候,到处白雪皑皑,银装素裹,家家户户挂起大红灯笼,格外美丽。

一进腊月,每家每户都会杀年猪,邻里好友也会来帮忙,再炖一大锅杀猪菜,特别热闹。大家围坐在一起,吃着热腾腾的饭菜,说着开心的事儿,欢声笑语充满整个院子。

酸菜是东北人过年必备的美味,所以人们都要腌酸菜。腌制时一定要注意—— 不能洗白菜,只把外面的几层叶子剥下来就可以了。(剩余321字)

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