蒸蛋花

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今天，我在家里学做蒸蛋花。妈妈先让我看了一个做蒸蛋花的视频，我边看边用小本子将要点记录下来。看完后，我便跃跃欲试。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋洗干净，往灶台上一磕，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂开了一道小口子。我掰开蛋壳，蛋黄和蛋清都流进了碗里。我一口气连打了三个鸡蛋，用筷子搅匀，然后加点儿盐调味。接着往碗里加入一定量的温水，搅拌均匀后，用勺子舀出浮沫。（剩余268字）

试读结束

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