黄花菜的美味密码

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

山珍干菜家族中，金灿灿的黄花菜是有一定地位的，几乎可与木耳齐名。黄花菜的名字很独特，属于典型的一名两物：整株植物和干制的花蕾，都叫黄花菜。因其色泽金黄、细长如针，民间也称之为金针菜。世间长相相近的人有很多。同样，自然界中容貌酷似的花蕾也有不少。譬如，素有忘忧草和母亲花美称的萱草花蕾，就和黄花菜的花蕾极为相似，稍不留心，就会弄混。（剩余1089字）

试读结束

目录
monitor