美食的另一番滋味

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我是个味觉迟钝的人，对美食总少一分追求。早些年有过对烘焙产生冲动的时刻，那会我还购买了烤箱、面粉和奶油，却因无法判断冰箱里的奶油是否新鲜而整个呆住。那天等到傍晚，等到母亲归来帮我判断奶油可否使用，这次烘焙才有了定数。

香、臭、鲜、腥的过渡与临界点是多么的细致、微妙，对味觉迟钝的我来说，要捕捉到这份感受力，绝非易事。（剩余1144字）

试读结束

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