摇汤圆
“圆圆滚滚白胖子,轻轻一戳吐黑籽。”这个谜语说的就是汤圆。香甜可口、热气腾腾的汤圆是元宵节餐桌上不可缺少的美食,也是我的最爱。每次吃到汤圆,我都会想起和姥姥一起摇汤圆的时光。
那年元宵节,父母都在外地工作,不得不将我一个人留在姥姥家。姥姥见我闷闷不乐,又无事可做,便叫我跟她一起摇汤圆。一切准备就绪,我学着姥姥的样子,先将豆沙馅搓成小丸,将小丸均匀沾上水后,再把它放入盛着糯米粉的碟子里,然后双手抓住碟子的两边来回摇,使馅料外层均匀沾满糯米粉,紧接着再次浸水,再放入碟子里摇……如此反复操作,直到汤圆变得有一元硬币那么大。(剩余603字)