甜蜜的科学：吃糖也有大学问！

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①在日常生活中，糖是不可或缺的食品，是我们的甜蜜伴侣，其重要性不言而喻。在快节奏的现代生活方式中，如何科学吃糖，合理地摄取营养呢？

②人体维持正常的机能活动需要7大营养素，宏量营养素里就包括了碳水化合物、脂肪和蛋白质。而碳水化合物（也就是老百姓说的糖类），是为人体机能活动、生理代谢提供能量的主要物质，占到能量供给的50%～60%，在人体摄入方面是十分重要的。（剩余1018字）

试读结束

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