蒸年糕

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在我的家乡,过年时家家都会蒸年糕。年糕是如何做成的呢?

先要预约糕箱。糕箱不是每家都有的,因为能做出方方正正的糕格的巧匠太少了。于是有些人家便会借糕箱。仿佛约定俗成一样,借糕箱的人家,还糕箱时总会用年糕铺满一层糕格,算是答谢。好的糕箱要提前预约,定好哪一天你家蒸,便一定是那一天。

预约好了糕箱便要准备米粉。(剩余546字)

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