猪肉炖酸菜

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民以食为天,我们每天都离不开“吃”!冬天到了,冻得我们透心凉,不过不用怕,吃一吃东北最受欢迎的猪肉炖酸菜,真是暖胃又美味。

先把大锅架在院子里,再添上柴火,然后在锅中加水放入切成丝的酸菜和一大块一大块的猪肉,还可以放上自己喜欢的配菜,比如血肠、猪肝等。盖上锅盖,先急火烧,烧开后待满院飘香就可以改小火炖了。(剩余302字)

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