端午粽叶香

在豫北平原，每年端午节都要吃粽子。在我的记忆中，爷爷每到端午节前，就会带我去村西头的草塘里，采一些宽大的芦苇叶当粽叶，回家后洗净晾干，准备用来包粽子。

爷爷将泡了一晚的糯米、红豆、大枣、花生米捞出来，抓一些放在翠绿的粽叶中间，再折叠粽叶一层层包裹严实，用提前备好的稻草缠好扎紧，一个三角形或长方形的粽子就包好了。（剩余513字）

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