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爷爷原来是针织厂的一名工人，下岗后“半路出家"做了厨师。爷爷通过不断钻研、学习，成了业内有口皆碑的“大师傅”，他的刀工令人叫绝。
今天我一放学就听到厨房里传来有节奏的切菜声，不用问，这么充满力量又有节奏的厨房交响乐，只有爷爷才能演奏得出来。我凑上去一看，原来爷爷在切土豆。只见他左手五指微微弯曲，轻轻按住土豆，右手握着菜刀，神情专注。（剩余1014字）
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爷爷的绝活儿
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