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武汉的圆子

武汉,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。武汉的饮食文化也十分丰富,有讲究。热干面、豆皮、武昌鱼等不必多讲,都是名号响彻世界的美食,而我要介绍的,则是民间特色小吃——汉阳圆子。

汉阳圆子,用普通话讲就是丸子,也叫鱼丸子。它外表平淡无奇,圆滚滚的,表面有许多褶皱,闻起来,有一股淡淡的肉香。可是,就这么个小玩意儿,却让武汉人魂牵梦萦。(剩余713字)

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