纳米酶生物传感器在农药残留快速检测中的应用研究进展

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摘要

化学农药的过度和不规范施用导致农产品中农药残留超标问题日益严重，给人类健康和生态环境安全构成重大威胁，构建快速准确检测农药残留的生物传感技术可以及时发现农药残留污染，保障人类健康和生态安全。纳米酶作为生物传感快速分析技术一个重要部件，具备尺寸微小，催化活性和选择性高的优势，在农药残留分析检测中表现出巨大应用潜力。（剩余19094字）

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