2600年前，皖南先民吃些啥？

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起源于中国北方的粟（sù），脱壳后叫小米;黍（shǔ），去皮后叫黄米。这些旱地作物，何时南下传播到以稻作为主的安徽南部地区？科研人员最新完成的对安徽宣城井水墩遗址中的一项植物遗存考古研究发现，2600年前的西周晚期至春秋早期，井水墩先民就已开始种植粟黍，并在当地形成稻粟混作农业。让我们跟随科研人员，一起去看看2600年前先民们的食谱吧！

母亲河：农业起源的中心

不同于今日多元化的饮食，我们的祖先吃些什么呢？这还要从我们的母亲河说起。（剩余1973字）

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