普通小麦：农田植物的演化奇迹

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在粮食世界中，有一些可以称之为奇迹的存在。比如袁隆平院士研究出的杂交水稻和影响世界历史的马铃薯。但是，很少有人知道，我们平常吃的小麦其实也是这样一种存在，是大自然和人类共同努力的结果。农田里，一场生物演化和文化交流的“大戏”正拉开帷幕……

普通小麦：多个物种的结晶

在7000年前，中东地区的农夫就开始收集和种植小麦了。（剩余2317字）

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