优质黑陶锅是怎样炼成的

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黑陶锅是云南香格里拉尼西藏族人生活中不可或缺的物件，它通体发亮、耐高温，类似于汉人使用的砂锅，是非常实用的家常器皿。常见的黑陶制品有酥油茶罐、炭火盆、鸽子壶（鸽子形状的摆设）等，而最广为人知的，是形状扁圆的黑陶锅。香格里拉有道闻名遐迩的菜——“土锅炖鸡”，它的经典味道就仰赖于黑陶锅，离了这锅，炖出来的味道便不大一样。（剩余917字）

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