羊肚菌林下栽培技术

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羊肚菌（Morchella esculenta），又称羊肚菜，属于子囊菌亚门，盘菌纲，盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属，是世界上珍贵的食药用菌之一。因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功效，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的作用。（剩余1451字）

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