追盐逐咸

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运城盐湖

玻利维亚乌尤尼盐沼内的天然盐坨

中坝遗址（一处巴人制盐产业的遗存）出土的制盐陶器

文明之盐，争夺焦点

盐，在历史上扮演着极为重要的角色，中外皆然。

大汶口文化是和仰韶文化同时期的新石器时代文化。考古发现，约5000年前，大汶口古人类就已经开始从地下卤水中提取盐。

据说约5000年前，我国历史上第一次大规模的部落战争——“黄帝战蚩尤”就发生在今天的运城盐湖附近，争夺盐资源是这场战争爆发的原因之一。（剩余2146字）

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