精制碳水

——甜蜜的负担

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糖曾经被宣传为快速能量的来源,甚至被宣传可以用来减肥。但近年来,糖是否对人体有害这一话题得到了越来越多的关注。

人为什么爱吃甜食?

糖对人体来说是一种神奇的物质——不论你已经吃下了多少食物,你的胃总能给甜食腾出更多的空间。这背后有两个关键因素,一是糖的成瘾性。糖会作用于大脑的奖励中枢,让你一吃就快乐。(剩余2379字)

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