火锅料理师 沸腾的职业

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相比于其他餐饮行业，火锅行业更容易实现规模化、标准化，而火锅料理师成为国家认可的新工种，则为1000万火锅从业者创建了一个由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道，同时也将进一步推动火锅行业加速向规模化、标准化发展。

2022年7月11日，人力资源社会保障部公示了《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》，并于9月27日审定颁布，由重庆申报开发的“火锅料理师”成为中式烹调师职业下的新工种，填补了火锅行业没有专属职业工种的空白。（剩余3197字）

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