河流型杂交公水牛屠宰性能的研究

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摘要：本试验选择30月龄、体重360kg左右、健康无疾病的杂交公水牛12头，摩杂、尼杂、地杂每组各4头，粗饲料主要以新鲜象草和进口苜蓿草为主，每组每天分别补饲精饲料2.5kg/头，对不同品种河流型杂交公水牛屠宰性能及牛肉中营养特性进行测定剖析，结果表明：不同河流型杂交公水牛品种中屠宰性能各项指标无显著差异。（剩余1636字）

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