中国经济网：谨防临期食品处理中的浪费

民以食为天，食以安为先。食品过期面临安全问题，临期扔掉又会被指责浪费，面对临期食品，有些商家陷入“两难”、感到“委屈”……前不久，南京某面包店便因处理了“卖相不好”的面包造成浪费而收到责令改正通知书。此前，也不乏商家因为临期食品处理而陷入舆论漩涡，这不得不令大众聚焦临期食品的处理问题。

有人认为，商家有处理临期食品的“自主权”，再说，这种行为也是为了确保食品安全和质量，是为消费者着想。（剩余1131字）

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