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宫廷火锅宴
据载,乾隆四十四年(1779年)八月十六日至九月十六日的一月内,皇室就吃了23种火锅,合起来有66次。具体说有鸡鸭火锅、野意火锅、全羊火锅、黄羊片火锅等。乾隆五十四年(17 8 9年)全年,乾隆帝吃了200多顿火锅。乾隆帝经常以火锅开启自己的一天,春天的早晨吃“炖酸菜热锅”;夏天则吃“野意热锅”;秋天常吃“ 燕窝葱椒鸭子热锅”;至于冬天,更是各种火锅品种轮番上阵,几乎是顿顿火锅。(剩余2446字)
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