孙氏兄弟与他们的“面粉王国”

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光绪二十四年（1898年），安徽寿州（今寿县）举人孙多鑫与其弟孙多森在上海创办了由中国民族资本创办的第一家机器面粉厂——上海阜丰面粉厂。该面粉厂于1900年正式投产，生产“自行车”牌面粉，却因经营不善而亏损，次年改变经营方针后转亏为盈，此后便连年获利。

到中国抗日战争爆发前，阜丰面粉厂经过几十年的发展后，其规模曾一度超过当时全国最大的面粉厂、由荣宗敬和荣德生兄弟创办的福新面粉厂，号称“远东第一”。（剩余2314字）

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