基于ELES模型的中部五省饮食消费结构变化研究

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摘 要：饮食消费是人们日常生活的基础，研究居民饮食消费结构对优化农牧业生产、激发消费市场具有重要意义。本文以中部五省居民饮食消费结构为研究对象，以扩展线性支出系统模型为理论基础，利用SPSS等软件对中部五省居民人均可支配收入、饮食消费结构等进行比较分析。结果表明：（1）中部五省人均可支配收入水平在逐年提升，但在省际之间存在差异。（剩余7810字）

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