小放牛“拼”服务胜算几何

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因编小辫风靡餐饮界的小放牛最近又火了一把,在前有海底捞这位“服务宗师”的背景下,小放牛做些什么在餐饮赛道用服务突围?而“整活”服务顾客背后,品牌这些外延服务又面临着哪些挑战?

餐馆化身“托儿所”

这家河北餐厅又翻红了。

6月,不少家长领着孩子围在一家店门口,这并不是新开业的兴趣班,也不是儿童乐园,而是靠编小辫在餐饮界“风生水起”的小放牛。(剩余4208字)

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