浅析餐饮企业成本管控的问题与对策

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摘 要：餐饮行业与我们的日常生活密切相关，在整个经济市场中，餐饮行业也占据着重要地位。如今市场竞争愈发激烈，餐饮行业对成本管控越来越高，这是因为市场对餐饮行业的市场准入门槛本身不高，而且企业大小规模都有，而成本管控是支撑餐饮企业长期发展重要一环，对餐饮行业的竞争发展起着不可或缺的影响作用。但是对于成本管控的实际运营来看，还略有不足。（剩余4528字）

试读结束

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