美国“蛋荒”变荒诞，供应链脆得像蛋壳？

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2025年初，美国超市的鸡蛋货架前挤满了焦虑的消费者。1月份，美国鸡蛋价格环比飙升15.2%，同比激增53%，创下2015年禽流感以来的最大涨幅。一打（12枚）普通鸡蛋的平均价格已从2023年8月的2.04美元飙升至4.95美元，加州等重灾区甚至突破9美元。美国农业部预测，这一趋势可能延续至2025年下半年，而白宫近期宣布的10亿美元“救蛋计划”能否力挽狂澜，仍是未知数。（剩余2304字）

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