从北到南,不变的春节印记

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提起春节,65岁的王玉总要谈论起饺子。

无论是在辽宁西部小城生活的那55年,还是在温润海南生活的这10年里,每逢春节,家里餐桌上总少不了饺子。用她的话来说,全家人团聚,围桌吃饺子是整个春节最重要的仪式。

在王玉此前生活的辽宁,“年味儿”从腊月里就开始,大多与面食有关。按照惯例,各家会在腊月初蒸上豆包,到了腊月二十八、二十九,则开始发面蒸馒头,以此在农历新年来临之前图个好彩头。(剩余3718字)

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