烈酒，好好饮

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白兰地起源于葡萄酒，葡萄酒却不是白兰地

14世纪初，随着蒸馏技术的出现，法国人开始用葡萄酒蒸馏出最初的白兰地（Brandy）。一开始，大家仅仅视它为有保健功能的药物，医生称它为“生命之水”。到了15世纪，法国人发现蒸馏后放入木桶运输储存的“生命之水”味道更佳，便开始用这种方法生产“优质饮料”。

但真正发明“白兰地”一词的是热爱航海的荷兰人。（剩余5735字）

试读结束

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