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以冰激凌之名


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一口吃掉夏天

据说新消费主义是一次跨界的战争,不过,如果它以冰激凌之名,好像天然就招人喜欢一些。酒精和冰激凌这两个夏天的好朋友手牵手,想象那些酒水中的常见风味吧,蜜糖、果香、花香、木桶……甚至是煤炭,如若降至冰点,似乎更美妙了。

罗马百年名店 Giolitti的米味冰激凌常年热门,其实大名鼎鼎的“獭祭”酒糟冰激凌把“米”用得更东方一些,不使用鸡蛋,几乎挥发了酒精成分,鲜醇的北海道牛奶味带着酒糟的花果甜味,是接近椰子甜味的轻盈。(剩余1557字)

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