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火腿江湖


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找火腿如同开奖

所有客人都对那道火腿老鸭煲念念不忘:将湖州一年以上的鸭、临安的笋、金华的火腿炖足三小时,皮骨肉膘融成一锅乳白的汤,每一口下去,胃里都像在放烟花。问及秘诀,店家响马实诚地说道,“我是完全按照古法来的,现今市面上的老鸭煲多偏重鸭子,但在老杭帮菜里,更讲究的是火腿的味道。”

“一道金华火腿底汤成就一切江浙菜的底蕴。(剩余5235字)

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