石家庄市饮食安全基本知识及相关预防急救措施普及现状的调查研究

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【摘要】 目的 调查石家庄市居民对于饮食安全基本知识及相关预防急救措施认知情况，为卫生部门制订全民安全健康饮食计划、饮食相关预防急救培训等提供有效可行的建议和理论依据。

方法 采用线上问卷和线下现场调研相结合的方式，采用多阶段抽样方法选取1045例石家庄市当地居民为研究对象，采用单因素及多重线性回归分析影响饮食安全知晓因素，采用例数（百分比）描述调查对象的知信行情况。（剩余9147字）

试读结束

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