在云南人眼中，花首先是食物，其次才是植物

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

对于中国人而言，吃花，不仅是诗情画意，更是一种就地取材的生存智慧。在云南人眼中，花首先是食物，其次才是植物。

鲜花入馔由来已久

中国人以花入馔的历史，可以追溯至商代。《楚辞·九歌》中有“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”，可见当时的人们已经在用桂花酿酒、蒸兰蕙为食了。屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”更是名句。（剩余2224字）

试读结束

目录
monitor