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涮羊肉是北京人致敬冬天的仪式。每当北京气温骤降,秋裤成为日常征服世界的必备武器,走在马路上风刮得脸疼,走路都不利索时,我的每个毛孔就会开始呼唤涮肉。
涮肉最好的地方是南城。司机是永远不愿开进胡同的,于是你只能在胡同口下车,在寒风乱窜的胡同里把自己包裹得严严实实,硬生生走5~10分钟。即便身边有一群好友伴随,此刻也是鸦雀无声,太、太、太冷了!但从来不会有人打退堂鼓,因为这冷就是涮肉的前奏。(剩余1152字)
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只要还有涮肉,冬天就不难熬
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