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偶有小恙

此生一大缺憾是——不会做美食。

一个不会下厨房的男人,魅力会减掉一大半。明知其理,却依然对厨房之事一窍不通。

不会做美食也就罢了,却还馋。必须向身体忏悔一下,难以抗拒毛血旺、疯狂烤翅、麻辣鸭头的诱惑,尽管我的胃不能吃辣。不吃我会思念,吃了我会胃疼;宁可胃疼,不要思念。

看美食类的节目,总是会忍不住咽口水,深夜饥肠辘辘之时,看到《舌尖上的中国》,锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,泡菜叶子油光红亮,黄馍馍在蒸笼里“噗”一声笑开了花,建水豆腐在炭火的催发下全都胖得圆滚滚,秃黄油拌饭,一粒粒米饱满剔透,等着黄澄澄的雨来滋润……此情此景,纵使是神仙,也难不馋吧!

清朝诗人袁枚写过一本书叫《随园食单》。(剩余6272字)

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