自制豆芽、豆腐脑

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跟孩子一起发豆芽、自制豆腐脑,

观察豆子的形态变化,品尝美味的豆制品。

快来试试吧!

素炒豆芽

材料

黄豆、黑豆共100克,黑木耳、红椒少许,油、盐、松茸粉适量。

做法

1.  黄豆、黑豆用冷水浸泡8小时,洗净,平铺到容器里,早、中、晚各浇冷水一次,保持湿润,全程避光。

2.  3天后,取出已经发好的豆芽,去皮,清洗。(剩余471字)

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