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补冬与消暑


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小时候的冬夜里,往往在睡梦中被母亲叫醒,喝鸡汤或吃龙眼米糕饭。

那些年的冬天,可比现在冷得多了,半夜里谁也不愿意爬出被窝。于是,在昏暗的烛光中,父亲和我们兄弟姊妹撩起蚊帐,一个个趴卧在通铺的被窝里,探起头勉强伸出手来接炖熬得黑麻麻的阿胶鸡汤。

鸡汤浓稠乌亮,更胜冻在冬夜里的黑,在那黑里浮着烧烫烫的老米酒浓烈的香,酒香中又内蕴涵融着中药材当归、黄芪、八珍等等的醇厚气味。(剩余1725字)

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