蜂蜜为什么不适合放进冰箱里保存

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蜂蜜是人类历史上有记载的古老的甜味食品之一。人类从石器时代就已经开始采集和利用蜂蜜。它是蜜蜂从花蜜或植物分泌物中酿造产生的一种天然甜味物质。

由于蜂蜜的成分取决于蜜蜂的种类以及它们所采集植物和花朵的品种，所以蜂蜜的口味和颜色可能会有很大不同。但是，大多数蜂蜜是由80%的糖和不超过20%的水组成。此外还含有其他微量物质，如有机酸、钾、蛋白质、酶和维生素等。（剩余289字）

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