地方性传统生态知识与其当代文化价值探析

——以湘西苗族酸食为例

传统生态知识是在当地文化环境中诞生的，是当地人生活经验的积累，也是文化和栖息地相互调适的结果。传统生态知识蕴含着人与自然和谐共处的理念，不仅对维护生物多样性和生态安全具有一定的作用，在打造生态文明方面也具有重大的价值和意义。基于此，将湖南省湘西州吉首市寨阳乡坪朗村作为调查地点，从民族学的角度出发，考察湘西酸食在产生与发展的过程中展现出来的传统生态知识，并探讨其背后的文化内涵，挖掘其在当代社会发展中的应用价值。（剩余5070字）

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