唯有食物慰人心

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仿佛一夜之间,季节的轮盘就从深秋切换到了隆冬。冰冻三尺,何以驱寒?答曰唯有食物慰人心。

上世纪七十年代初,我出生于江苏省丰县西北角一个叫便集的村子里。在那个物资并不丰富的年代,红薯成为了冬日里最常见的食物。烀红薯是最常见的吃法。先把红薯洗净,放入大铁锅中,加水煮至绵软,吃进嘴里那叫一个软糯甘甜!儿时的冬天,一碗热腾腾的红薯粥堪称早餐的不二之选。(剩余928字)

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