老家的年夜饭

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老家的年夜饭总是那么诱人。无论离家多远,无论多么繁忙,人们总要执着地赶回家里,吃上这顿年夜饭。

这是一顿准备时间最长的饭。一进入腊月,人们就开始杀猪宰羊,腌制和晾晒腊货;临近腊月二十八左右,就取出先前腌制好的鸡鸭鱼肉浸泡起来。腊月二十九,大人开始卤菜了,家家户户的院子里飘出香喷喷的卤味儿。我在灶前灶后挤过来挤过去,爷爷看见我,拿起一根卤好的猪尾巴说:“去,外面玩儿去,小心烫着!”

这是一顿等待时间最长的饭。(剩余863字)

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