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我家的年夜饭少不了饺子，以往都是大人包，今年我也想试一试。
早早地，我就来到厨房，看奶奶擀饺子皮。只见奶奶先和面，再在揉好的面团上盖上湿布，静置1个小时。奶奶说这叫醒面。接着奶奶一边往面板上撒面粉一边揉这个大面团。揉了几分钟后，奶奶从大面团上揪下一个小面团并搓成长条形，然后把它切成一个个剂子，最后用擀面杖把剂子擀成饺子皮。（剩余778字）
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包饺子
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