鹅肠菜：也可以是一种草

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说到鹅肠，喜欢美食的人一定不会陌生，特别是那些对火锅感兴趣的人，鹅肠简直就是他们的最爱。我的一位好朋友就是这样，只要吃火锅，鹅肠就是他必点的选项，原因是鹅肠相对于其他家禽如鸡鸭等的肠子来说既宽又厚，更重要的是咬到嘴里十分爽脆，口感很好。

除了家禽鹅的肠子，它还是一种植物的名字——一种在乡间十分常见的野草的名字。（剩余1946字）

试读结束

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