一杯“绿色”啤酒如何酿成？

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

百威中国莆田工厂。本文图/受访者提供

2020年9月，中国明确提出“双碳”目标：“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。”自此，绿色可持续发展，进一步成为中国经济社会系统性变革的主旋律。

作为万亿级消费行业，酒业的低碳转型一直是外界关注的焦点。2021年4月，中国酒业协会发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》，进一步明确啤酒行业要向绿色生态发展全面转型，“零碳产区”“零碳工厂”首次成为建设目标。（剩余4443字）

试读结束

目录
monitor