火到台湾的刀削面，如何产业破圈？

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2016年8月26日，首届中国山西面食文化节在太原市开幕。刀削面厨师们在一口直径为6.8米的“世界第一锅”里下面，并获得吉尼斯世界纪录大全认证。摄影/本刊记者 韦亮

山西刀削面火了！因为众多网友搜索这一关键词，一度导致百度地图宕机。

近日，不少网友打开百度地图后发现，山西刀削面开遍了台湾地区。为了寻找这口儿家乡美食，百度地图甚至都被搜崩了。（剩余2989字）

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