秋风起，鸡头米香

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汪曾祺说：鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。

鸡头米，学名芡实，江南“水八仙”之一，它是一种水生植物，生长在荷塘里，与莲藕比邻，只因整个果实外表毛剌剌的似极了鸡头，故此得名。

记得小时候，每至立秋，芡农们或挎着竹篮或摆起地摊，在大街小巷叫卖：“阿要买斤鸡头米尝尝，新鲜的鸡头米！”家里的女人循声跑出去，称上几斤给全家人尝尝鲜。（剩余1533字）

试读结束

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