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与狄更斯共度微甜“食光”


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每次逛師大夜市,我都要吃烤奶酪和烤猪蹄,同时会想起英国文学家查尔斯·狄更斯的小说《匹克威克外传》中巴德尔太太招待朋友的那顿晚餐,“一份猪蹄加一些烤奶酪”,边吃边回想,似乎体验到了维多利亚时期美食的风味。

美食作家狄更斯的小说中处处有与食物相关的话题。据统计,《匹克威克外传》中提到了35次早餐、32次晚餐、10次午餐和249次“喝点什么”,而我却只记得巴德尔太太的烤奶酪,“在火炉前的一个烤箱慢慢烤好的,金黄色的煞是可爱”,这是一个让甜食控充满想象的片段。(剩余814字)

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